Archivio per settembre, 2012

Il Kamut : forse non tutti sanno che…

lunedì, settembre 17th, 2012

 

E’ proprio vero che non si finisce mai di imparare .

Ho appena scoperto questa cosa del kamut e mi sento davvero in dovere di diffonderla, perchè a me pare di essere una personcina abbastanza attenata alle cose, al non farsi fregare, a cercare  sempre l’informazione giusta, ma questa l’ho scoperta proprio per caso.

La storia è questa. Il kamut nella percezione mia e probabilmente di tante altre persone che vogliono e cercano di mangiar sano, magari spendendo anche qualcosa di più, è un cereale antico, senza glutine che è stato recuperato, rivalutato,diffuso ecc ecc. Leggi il seguito di questo post »